داخل باترمیلک: باترمیلک: یک و یک چهارم پیمانه سس تند: ۲ قاشق غذاخوری پاپریکا: ۱ قاشق چایخوری
مواد آردسوخاری: آردگندم: یک و سه چهارم پیمانه آردذرت: دو و نیم پیمانه پودرسیر: دو و یک چهارم قاشق چایخوری نمک: دو و یک چهارم قاشق چایخوری پودرچیلی: دو و یک چهارم قاشق چایخوری
مواد موقع سرو: عسل، سیب زمینی سرخکرده، سالاد کلم، سس تند
طرز تهیه: مواد مزه دار کردن ابتدایی مرغ را با هم مخلوط می کنیم. باترمیلک و با سس تند و پاپریکا مخلوط می کنیم. مواد آردسوخاری و با هم مخلوط می کنیم.بیرون و درون مرغ را آغشته به مواد ابتدایی کرده و داخل مخلوط باترمیلک قرار می دهیم و شب تا صبح داخل یخچال می گذاریم. بعد از مزه دار شدن تمام مرغ را آغشته به مواد سوخاری کرده و دوباره داخل باترمیلک قرار می دهیم و در انتها دوباره آغشته به آرد سوخاری می کنیم.داخل روغن حدود ۲۰ دقیقه می پریم تا مرغ به رنگ طلایی متمایل به قهوه ای شود.موقع سرو همراه با عسل و سس تند وسالاد کلم و سیب زمینی سرخ کرده👌 روش دوم:
مرغ سوخاری در سس مخصوص
سینه مرغ: ۲ عدد آویشن: ۱ قاشق چایخوری (می توانید ادویه دلخواه اضافه کنید) فلفل قرمز: ۱ قاشق چایخوری فلفل سیاه: ۱ قاشق چایخوری نمک: ۱.۵ قاشق چایخوری سیر رنده شده: ۱ حبه تخم مرغ: ۲ عدد آب گاز دار: ۱ لیوان (یا ماءالشعیر بدون طعم) بکینگ پودر : ۱ پاکت ۱۰ گرمی (یا ۱ قاشق مرباخوری) آرد: ۵ قاشق غذاخوری روغن: برای سرخ کردن ابتدا سینه مرغ ها رو به ضخامت یک بند انگشت برش بزنید.در یک کاسه تمام مواد (تخم مرغ، آب گازدار، ادویه جات و بکینگ پودر) را اضافه و مخلوط کنید و آرد را کم کم اضافه کنید تا مایه به غلظت ماست برسد.در آخر مرغ های تکه شده را اضافه کرده و روی ظرف رو پوشانده و بزارید تا به مدت نیم ساعت استراحت کند (مدت زمان بیشتر باعث تردتر شدن مرغ ها می شود) و بعد تکه های مرغ را در روغن داغ سرخ کنید
ارسال نظر آزاد است، اما اگر قبلا در بیانثبت نام کرده اید می توانید ابتدا وارد شوید.
پیتزا باشی عرضه کننده انواع غذا های فست فودی از جمله پیتزا تک و دونفره با قیمت مناسب و همچنین انواع ساندویچ سرد و گرم و برگر و انواع پیش غذا و نوشیدنی های تک و خانواده. لذت غذا خوردن را با پیترا باشی تجربه کنید برای سفارش غذا و همچنین اطلاع از تخفیفات ویژه ما میتوانید در اینستا ما را دنبال کرده. اینستا گرام به آدرس pizzabashi می باشد. آدرس:پیروزی،نبرد شمالی،نبش خیابان الهیار ترکمن تلفن تماس:02177410310 ،02177408050 دارای پیک رایگان خرید آنلاین:اسنپ فود (پایین در سمت چپ قسمت پیوند سایت) مناطق تحت پوشش: پیتزا و فست فود خیابان نبرد شمالی،نبرد جنوبی،بلوار ابوذر،پیروزی،مقداد،ائمه اطهار،افراسیابی،پرستار،گلستان،مقدم،نساجی، جعفرنژاد،نجار محمودی،شکوهی،نسترن،داوودآبادی،دریاباری، نیروهوایی،قره یاضی،شاه آبادی،برومند،زینتی افخم،یاسین،مقانلو،میدان چهارصد دستگاه،درودیان،محبی،حیدری،ابدی،قصاب پور،شیردم،منوچهری،محصل،دهقان،عادلی،نجف پور،بنایی،طبرسی،غلامی،کلینی،چهارراه کوکاکولا،فلکه اول و دوم نیروهوای،مترونبرد،مترو پیروزی،صد دستگاه،بیمارستان فجر،پاساژکسری انواع پیتزا 1-پیتزا پارمیس 2-پیتزا سبزیجات 3-پیتزا مخصوص 4-پیتزا سوپریم گوشت 5-پیتزا سوپریم چیکن 6-پیتزا رست بیف 7-پیتزا چیکن موناکو 8-پیتزا استافوکراست 9-پیتزا فنیتو 10-پیتزا یونانی 11-پیتزا پپرونی انواع ساندویچ 1-ساندویچ چیلی 2-ساندویچ هات رویال 3-ساندویچ هات داگ 4-ساندویچ رست بیف 5-ساندویچ کوکتل 6-ژامبون تنوری 7-ساندویچ هی ویچ 8-ساندویچ کوکتل ویژه 9-ساندویچ فیله مرغ 10 ساندویچ ژامبون گوشت 11-ساندویچ ژامبون مرغ 12-ساندویچ ژامبون میکس 13-ساندویچ کالباس خشک انواع برگر 1-ماشروم برگر 2-چیز برگر فرانسوی 3-بیکن برگر 4-دبل برگر 5-همبرگر مخصوص 6-چیز برگر مخصوص انواع رولت 1- رولت گوشت 2-رولت مرغ 3-رولت میکس انواع پیش غذا 1-سیب زمینی سرخ کرده ساده 2-سیب زمینی سرخ کرده با قارچ و پنیر 3-سیب زمینی پیتزایی 4-نان سیر 5-ناچو 6-ژله انواع سالاد 1-سالاد سزار 2-سالاد فصل 3-سالاد ماکارونی 4-سالاد کلم انواع نوشیدنی 1-نوشابه قوطی و خانواده 2-ماءالشعیر قوطی 3-آبمیوه گازدار 4-دوغ 5-آب معدنی