پیتزا رولتی یا رولت پیتزا
موادلازم:
خمیرپیتزا
مقدارلازم
سس مخصوص پیتزا
1/2 پیمانه
فلفل دلمه‌ای رنگی
1 عدد
سوسیس و کالباس
250 گرم
پنیر موزارلا
250 گرم
آویشن، فلفل سیاه
به مقدار لازم
✍️طرز تهیه:
ابتدا خمیر پیتزا را مطابق آموزش‌های پیشین آماده نمایید. (طرز تهیه خمیر پیتزا )
سطح کار را آرد‌پاشی کنید، خمیر را به دو قسمت تقسیم نمایید و هر کدام را به وسیله وردنه به شکل مستطیل باز کنید.
سطح خمیر را با سس مخصوص پیتزا بپوشانید. برای آشنایی با طرز تهیه سس مخصوص پیتزا به سایر مقالات بخش آشپزی ستاره مراجعه فرمایید. در صورت در دسترس نبودن سس مخصوص، سس کچاپ را جایگزین آن نمایید.
در این مرحله نیمی از پنیر پیتزا را روی سطح خمیر بپاشید. در صورت استفاده از مواد گوشتی و یا مرغ تفت داده شده با کره، فلفل دلمه‌ای و سایر مخلفات مورد نظر را در این مرحله سطح خمیر را بپوشانید
سوسیس و کالباس ورقه شده را به ردیف روی خمیر قرار دهید.
سطح خمیر را از پنیر پیتزا پر کنید و دو طرف عرض خمیر را روی هم بیاورید و در نهایت شروع به رول کردن خمیر از جهت طول آن کنید.
سینی را با قلم‌مو کمی چرب کنید و پس از برش‌دادن خمیر رول شده برش‌های پیتزا را درون سینی قرار دهید و در صورت تمایل روی آن پودر آویشن و فلفل سیاه بپاشید.
سینی را درون فری که از قبل روی حرارت 200 درجه سانتی‌گرا‌د تنظیم نموده‌اید به مدت 30 تا 45 دقیقه قرار دهید.
رول‌های پیتزا آماده شده را با سس قرمز در کنار سالاد سبزیجات سرو نمایید.
...............
کلمات کلیدی:
- روش تهیه رول پیتزایی
.روش تهیه پیتزا رولتی در خانه.رول پیتزایی.رولت مرغ با پنیر پیتزا.رولت پیتزایی.طرز تهیه رول پیتزا.طرز تهیه پیتزا رولتی.طرز تهیه پیتزا رولتی در خانه.طرز تهیه رلت مرغ در خانه.روش تهیه رولت گوشت خانگی
