ترفند جالب برای تهیه پیتزا خانگی

 دیدن کلیپ در آپارات 
عکس را لمس نمایید.
دستور پخت پیتزایی کاملا متفاوت و جالب
ترفندی جدید در تهیه پیتزا در خانه
حتما ببینید
 

طرز تهیه پیتزا تابه ای

 

 

دریافت
عنوان: پیتزا تابه ای
حجم: 15.9 مگابایت
توضیحات: دریافت ویدئو
 

برای دیدن ویدئو در آپارات لمس نمایید.
 

دستور پخت پیتزا تابه ای

طرز تهیه.

 

دو لیوان ارد ویک قاشق مایه خمیر فوری و یک قاشق شکر و یک قاشق مربا خوری بکین پودر و یک قاشق چایخوری نمک را مخلوط کنید دوقاشق روغن اضافه کنید وکمی مخلوط کنید و اب ولرم را کم کم اضافه کنید تا خمیری لطیف بدست بیاد بعد توی ظرفی را کمی چرب کنید وخمیر را بذاربد واسه بکساعت استراحت دهید وبعد پف خمیر را خارج کنید 
پیتزا ... توی تابه را کمی چرب وخمیر را پهن کنید وسس کچاب بریزید وپنیر بریزید و گوشت چرخ شده که با فلفل دلمه تفت داده شده را اضافه و قارچ تفت خورده وبعد پنیر بریزید و گوجه وزیتون بزارید وکمی اسپری اب کنید واسه کش امدن پنیر وروی گاز شعله پخش کن بزارید با حرارت ملایم تا زیر خمیر طلایی بشود وپنیر هم اب بشود وبا سس کچاب تزیین کنید

طرز تهیه پیتزا مخصوص با نان تست

طرز تهیه پیتزا مخصوص بسیار خوشمزه با نان تست
پیتزا یکی از معدود غذاهای فرنگی است که در بین ایرانیان بسیار پرطرفدار بوده و به راحتی می توان انواع آن مانند پیتزا مرغ و قارچ، پیتزا مخلوط بدون گوشت، پیتزا گوشت و قارچ و ... را در منزل تهیه کرد.

پیتزا مخصوص، نوعی پیتزا است که مواد آن بنا به سلیقه و امکانات شخص قابل تغییر است و می تواند با گوشت یا سبزیجات و یا مخلوطی از هر دو تهیه شود. در بعضی از کشورها در تهیه پیتزا از پنیر و خمیر پیتزا استفاده نمی شود و به جای آن از پنیرهای محلی و نان معمولی آماده یا نیم پز استفاده می شود.

بعضی ها از نان نازک و بعضی‌ها از نان ضخیم و با اشکال متنوع برای تهیه پیتزا استفاده می‌کنند. برای تهیه یک پیتزای خوب، نباید در اضافه کردن مواد (سبزیجات، گوشت و ...) و همچنین ادویه‌ها (حرارت زیاد ادویه را می سوزاند و تلخ می کند) افراط کرد. در این مقاله قصد داریم شما را با طرز تهیه یک نوع پیتزا مخصوص خوشمزه با نان تست آشنا سازیم.
 

مواد لازم برای تهیه پیتزا مخصوص با نان تست
نان تست 12 عدد
پنیر گودا 1 بسته
گوجه فرنگی متوسط 3 عدد
کالباس 400 گرم
کره به میزان لازم
تخم مرغ 5 عدد
شیر 1 لیوان
نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
جعفری ریز خرد شده برای تزئین به میزان لازم
این پیتزا برای 2 نفر مناسب است، زمان آماده سازی مواد 15 دقیقه، و زمان انتظار و پخت حدود 15 دقیقه می باشد.
کالباس ها و گوجه ها را  به صورت حلقه ای برش بزنید.
پنیر گودا را با رنده درشت رنده کنید.
انتهای نان های تست را برش دهید تا صاف شوند.
روی همه نان ها کره بمالید.
تخم مرغ ها را در ظرفی بشکنید، شیر، نمک و فلفل سیاه را به آن اضافه کرده و خوب هم بزنید.
کف ظرف مودر نظر را با کره چرب کرده و نان های تست را با فاصله به صورت دورانی در آن بچینید.
برش های کالباس و گوجه را بین نان ها قرار دهید.
مخلوط شیر و تخم مرغ را روی نان ها بریزید.
در انتها پنیر گودا را روی نان ها بریزید و ظرف را در فری که از قبل با درجه حرارت 180 درجه سانتیگراد گرم شده، قرار دهید.
قرار دادن کالباس و گوجه بین نان تست و ریختن پنیر روی آن
پس از 10 دقیقه، گریل را روشن کنید تا روی پیتزا طلایی شود.
در صورت تمایل روی پیتزا را با جعفری خرد شده تزئین کرده و نوش جان کنید.  

.............................

کلمات کلیدی:

• دستور پخت پیتزا.زمان پخت پیتزا مخصوص در فر.طرز تهیه پیتزا رستورانی.طرز تهیه پیتزا مخصوص.طرز تهیه پیتزا مخصوص با نان تست.مواد پیتزا مخصوص.پیتزا مخصوص با نان تست.طرز پیتزا مخصوص خانگی.روش تهیه پیتزا مخصوص در خانه.طرز تهیه پیتزا خونگی